• Manuel Guzmán López

New York, USA

Actualizado: 4 de ene de 2019

NYC es definitivamente mi ciudad favorita, Un espacio donde el caminar es esencial. Dejarte llevar por las aceras donde miles de personas a paso apurado te llevan en su dirección, es cargarse de energía! La propuesta gastronómica en NYC, es impresionante, para todos los gustos y para todos los bolsillos. En esta lista variada, escojo los de presupuesto mas módico (menos Ai Fiori, mi restaurante favorito) pero si quieren probar algo mas "Up Scale" háganme saber y les daré alternativas maravillosas para que complementen su visita a esta enérgica ciudad!


1. Nombre: Ai Fiori (Estrella Michelin)

Tipo de comida: Italian

Primer Plato: Crudo e Caviale, Torchon, Pancetta di Mailale, Risotto con Trufas Blancas.

Segundo Plato: Branzino, Lenguado a la plancha para dos, Vitello.

Postre: Todos!!!

Carta de Vino: Si! Acorde al Menu.

Ocasión: Una Cena para Celebrar

Precio: Alto

Recomendación: Es importante reservar. Buena vestimenta es recomendable.

Tip: El menu de degustation es una excelente opción.

Contacto: www.aifiorinyc.com



2. Nombre: Nobu on 57 St.

Tipo de comida: Japones (Nikkei)

Primer Plato: yellowtail Sashimi con Jalapeño, Tiradito Nobu, Spicy Tuna Roll, Scallop Sashimi, Soft Shell Crab.

Segundo Plato: Black Cod Miso, Seared Chilean Sea Bass

Postre: Pavlova, Xurro.

Carta de Vino: Si! Consulten con que acompañar su elección.

Ocasión: Una noche cualquiera para celebrar o una cita romántica.

Precio: Alto

Recomendación: Es importante reservar. Buena vestimenta es recomendable.

Tip: Pídanle al mesero que los ayude a preparar su propio menu de degustación, con platillos de entrada fritos, calientes y principal. Les dará una mejor idea.

Contacto: www.noburestaurants.com

3. Nombre: Tout Va Bien

Tipo de comida: Francesa Clásica

Primer Plato: Sopa de Cebolla, Escargots,

Segundo Plato: Coq au Vin, Beef Bourguignon, Poivre Lamb Chops.

Postre: Mouse de Chocolate Blanco.

Carta de Vino: Si! A muy buenos precios.

Ocasión: Una salida nocturna en pareja.

Precio: Moderado

Recomendación: Es bueno reservar. Buena vestimenta es recomendable.

Tip: Pregunten por los especiales de la casa.

Contacto: www.letoutvabien.com

4. Nombre: DB Bistro Moderm

Tipo de comida: Francesa

Primer Plato: Pate Campagne, Escargot Persillade, Tuna Tartar.

Segundo Plato: DB Burger (de Carne de Costilla de Res, con Foie Gras y Trufa Negra.

Postre: Apple Tarte Tatin, Honey Roasted Grapefruit.

Carta de Vino: Si! Predominantemente Franceses

Ocasión: Un almuerzo de negocios o una cita para cenar.

Precio: Alto

Recomendación: Es importante reservar. Buena vestimenta es recomendable.

Tip: La Burger pídanla al tiempo de cocción que recomienda el Chef.

Contacto: www.dbbistro.com

5. Nombre: Galleghers

Tipo de comida: Steak House

Primer Plato: Sopa de Cebolla, Steak Tartar, Jumbo Lump Crab Cakes.

Segundo Plato: Porter House para compartir, Ribeye, lamb Chops.

Postre: Chocolate Layer Cake, Banana Split

Carta de Vino: Si! y una buena barra de licores y cervezas.

Ocasión: Un buen almuerzo en un día cualquiera.

Precio: Alto

Recomendación: Es importante reservar. Buena vestimenta es recomendable.

Tip: Acompañen sus carnes con los espárragos con salsa Bernese.

Contacto: www.galleghersnysteakhouse.com

6. Nombre: Raclette

Tipo de comida: Raclette

Primer Plato: Pulpo, Tabla de Quesos Griegos, Sardinas.

Segundo Plato: Red Snapper Relleno, Lamb Shank, Seafood Pilaf

Postre: Baklava (maravilloso)

Carta de Vino: Si! y bien variada.

Ocasión: Un buen almuerzo en un día cualquiera.

Precio: Moderado

Recomendación: Reservar es conveniente.

Tip: Pedir varios platos diferentes para compartir, es una muy buena idea.

Contacto: www.reclette.nyc

7. Nombre: Molyvos

Tipo de comida: Griego

Primer Plato: Callos a la Madrileña, Alcachofas, Foie, Sopa de bogavante

Segundo Plato: Sin duda el mejor Cocido madrileño de la ciudad.

Postre: Tocinillo del Cielo

Carta de Vino: Si! Consulten con que acompañar su elección.

Ocasión: Un buen almuerzo en un día cualquiera.

Precio: Alto

Recomendación: Es importante reservar. Buena vestimenta es recomendable.

Tip: no dejen de visitar la tienditas que esta en la parte baja. Full de delicias.

Contacto: www.molyvos.com

8. Nombre: Olio e Piu

Tipo de comida: Italiano

Primer Plato: Antipasto de la Casa, Focaccia.

Segundo Plato: Espagueti a la Carbonara (sobresalientes) Linguini a la Vongole, Gnocchi con Gorgonzola.

Postre: Orange Panna Cotta, Tiramisu, Nutella Calzone.

Carta de Vino: Si! Predominantemente Italianos. La Jarra de Aperol Spritz es una super alternativa para compartir.

Ocasión: Un buen almuerzo en un día cualquiera. o cena romántica

Precio: Moderado - Alto.

Recomendación: Es importante reservar.

Tip: Busquen si el tiempo lo permite, sentarse afuera o cerca del frente para vivir la experiencia a lo Italiano.

Contacto: www.olioepiu.nyc

9. Nombre: The Halal Guys en la W 53 St & 6 Av.

Tipo de comida: Halal Food Truck

Primer Plato: Beef Gyro sandwich

Segundo Plato: combo (Chicken & Gyro) Platter

Postre: Baklava

Carta de Vino: No! Solo refrescos y Agua.

Ocasión: En Un Dia Cualquiera

Precio: Bajo

Recomendación: Hay varios en NYC y ahora en diferentes ciudades de Usa, pero ninguno tan bueno como este (El Original)

Tip: Cuidado con la salsa picante... es inclemente!

Contacto: W 53rd St & 6th Av.

10. Nombre: Eataly

Tipo de comida: Mercado Italiano y Restaurantes

Primer Plato: Las Pizzas son muy buenas

Segundo Plato: Todas las Pastas son excelente

Postre: Tienen cualquier tipo de dulce Italiano al igual que Helados.

Carta de Vino: Si!

Ocasión: en Un Día Cualquiera de compras por NYC

Precio: Moderado

Recomendación: En las horas pico, es bien difícil conseguir sentarse. Es mejor ir fuera d estas horas.

Tip: En un inmenso mercado de comida italiana, donde ademas de conseguir productos para llevar, tienen varios restaurantes italianos, cada uno con diferente especialidades. Todos sus productos son "Top of the Line"

Contacto: www.eataly.com